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       由苯酚经酰化、转位而得。将苯酚和乙酰氯混合，缓缓加热直至氯化氢停止逸出，得到粗制的广州乙酸苯酯。加入硝基苯中，在冷却下投入三氯化铝，加完后在室温搅拌2-3h。然后倒入冷水中，加入1：3盐酸至清亮为止。用乙醚提取，再用提取液回收乙醚，然后进行水蒸气蒸馏，硝基苯及副产物邻羟基苯乙酮随时水蒸气Chemicalbook蒸出，广州对羟基苯乙酮留在残液内。用乙醚提取残液，回收乙醚后冷却结晶即得粗品，用水重结晶即为成品。上述酰化操作可用乙酐代替乙酰氯，将苯酚与乙酐加热回流3h，即生成乙酸苯酯，收率约83%。在无水三氯化铝作用下转位也可不用溶剂。另外，将对氨基苯乙酮用亚硝酸钠重氮化、水解也可制得广州对羟基苯乙酮。

       作为有机合成的中间体，可用于香料的生产。主要是用来合成a-溴代对羟基苯乙酮是合成选择性Bl受体阻滞剂一阿替洛尔(#1)的重要中间体。酯化反应：于500ml反应瓶中，投入苯酚60g(0.63mol)和醋酐70.0g(0.68mol)，搅拌后冷却至10℃，滴加一滴浓硫酸，待反应降至常温后再滴加第二滴浓硫酸，两次滴加的浓硫酸用量为0.5g；待浓硫酸滴加完毕后，升Chemicalbook温回流50min，降温至60～70℃,后减压蒸出醋酸，将反应液倒入3倍量的水中，用5％氢氧化钠调pH至8～9，用乙酸乙酯萃取3次，合并萃取液，用无水硫酸镁干燥，过滤，浓缩得到乙酸苯酯液体84.3g，收率94.6％。

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